Fűszernövények otthon és a kiskertben

Képzési tájékoztató:

A „Fűszernövények otthon és a kiskertben” egynapos tanfolyam során a résztvevők megismerkednek a legfontosabb fűszernövényfajokkal, azok botanikai tulajdonságaival, fajtáival, környezeti igényeivel, kiskerti és cserepes termesztéstechnológiájával, de betekintést kapnak a fűszerek konyhai és gyógyászati felhasználási lehetőségeibe is. A kurzus elején a fűszerkerttervezésről és a kertészeti növénytermesztés alapfogásairól is szó lesz. Az előadásokat szakterületükön nemzetközi elismertséggel rendelkező, tudományos fokozattal bíró egyetemi oktatók tartják. A tanfolyamon résztvevők számára a kurzus végén tanúsítványt is kiállítunk.

A képzés 9 tantermi órát foglal magába, melynek időpontja és helyszíne: 2017. június 10-e (szombat), Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar (1118 Budapest, Villányi út 29-43., K épület 7-es terem). A képzésre legalább általános iskolai végzettséggel rendelkező, a téma iránt érdeklődők jelentkezését várjuk 2017. május 12-ig.

Bármilyen felmerülő kérdéssel kapcsolatban forduljon a tanfolyamfelelőshöz, dr. Gosztola Beátához (gosztola.beata@kertk.szie.hu, +36-1-305-7458). A kitöltött jelentkezési lapot a tanfolyamfelelősnek kérjük megküldeni postai úton a következő címre: SZIE KERTK Gyógy- és Aromanövények Tanszék, 1118 Budapest, Villányi út 29-43., vagy beszkennelve digitálisan a megadott e-mail címre.

Képzési ütemterv:

A képzés időpontja és helyszíne: 2017. június 10-e (szombat), Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar (1118 Budapest, Villányi út 29-43., K épület 7-es terem).

Jelentkezési határidő: 2017. május 12.

Részletes tematika:

 9.00 –  9.45     Gyógy- és fűszernövényekkel kapcsolatos alapfogalmak, fűszerkerttervezés
10.00 – 10.45     Kertészeti alapismeretek (szaporítás, növényápolás, betakarítás)
11.00 – 11.45     Fűszernövények felhasználási lehetőségei a konyhában és a gyógyításban
12.00 – 13.30     Fűszernövényismeret I. (bazsalikom, majoránna, borsfű, koriander, kapor, metélőhagyma)
13.30 – 14.30     Ebédszünet
14.30 – 16.00     Fűszernövényismeret II. (oregánó, citromfű, menták, levendula)
16.30 – 18.00     Fűszernövényismeret III. (kakukkfű, rozmaring, orvosi zsálya, tárkony, lestyán)

A tanfolyam végén tanúsítványok átadása.

Képzés bejelentése:

Képzés megnevezése: Fűszernövények otthon és a kiskertben (1 napos tanfolyam)
Képzés időpontja (kezdés-befejezés): 2017. június 10. 9.00-tól 18.00-ig
Óraszám összesen: 9
Helyszín: SZIE KERTK Budai Campus 1118 Budapest, Villányi út 29-43. K épület 7-es terem
Várható létszám: 15 fő
Képzési díj/fő: 15.000 Ft
Képzést indító szervezeti egység: SZIE KERTK Gyógy- és Aromanövények Tanszék
Tanfolyamfelelős neve: dr. Gosztola Beáta

Jelentkezési lap (DOC)